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Compacta

Diseñada para el lavado, encerado y secado de producto. La fruta llega a la máquina por la zona superior, en la que es arrastrada a la zona de ducha mediante cepillos rotatorios de nylon. Después del lavado pasa a la zona de presecado, en la que las arandelas de látex absorben gran parte del agua. El siguiente paso es el de encerado, que se realiza mediante una serie de duchas que rocían la fruta. El último paso es el de secado. La fruta termina de pasar por los cepillos y pasa al túnel inferior. El secado se produce mediante aire caliente forzado, a su vez, los rodillos transportan la fruta y la hacen girar, recibiendo aire por toda su superficie.

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